Peru Churupampa-Espresso
Roaster notes
Deze gewassen koffie is afkomstig van Finca Churupampa in de regio Chirinos. Het uitstekende bergachtig klimaat zorgen voor frisse toetsen van framboos en een volle smaak van donkere chocolade. Walter is de dragende kracht achter dit project. Hij gebruikt organische mest- en bevruchtingstechnieken. Boeren worden opgeleid om gerichter te plukken en hun gronden vruchtbaar te houden. De koffies worden na het plukken onmiddellijk ontpulpt, gewassen en dubbel gefermenteerd. Meer info over deze koffie? Peru Churupampa — This Side Up
Your rating
How was your cup?
Rate this cup to build your palate and unlock personal match scores.
Create accountTasting notes
Chocolatey
- Bittersweet ChocolateCHOCOLATEY · DARK CHOCOLATE
- ChocolateyCHOCOLATEY
Fruity
- RaspberryFRUITY · BERRY
Updated 12 Aug 2026