Blend 189 [Bio]

Roaster notes

[vc_row row_height_percent=”0″ override_padding=”yes” h_padding=”2″ top_padding=”3″ bottom_padding=”4″ overlay_alpha=”50″ gutter_size=”3″ column_width_percent=”100″ shift_y=”0″ z_index=”0″ content_parallax=”0″ uncode_shortcode_id=”101383″][vc_column width=”5/12″][vc_single_image media=”306″ media_width_percent=”100″ uncode_shortcode_id=”613960″][/vc_column][vc_column column_width_percent=”100″ position_vertical=”middle” gutter_size=”2″ overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ width=”7/12″ uncode_shortcode_id=”137207″][vc_custom_heading heading_semantic=”h3″ text_size=”h3″ text_transform=”uppercase” uncode_shortcode_id=”208582″]Assemblage – Café de fermes[/vc_custom_heading][vc_column_text uncode_shortcode_id=”850458″] Un assemblage bio pour les amoureux de l’espresso [/vc_column_text][vc_column_text uncode_shortcode_id=”168450″ el_class=”blockquote”]Considérée comme une des pionnière de l’agriculture bio en Honduras, la finca Liquidambar bénéfice d’un climat unique et de conditions de production idéales. Les déchets de café sont utilisés pour faire du fertilisant et la pulpe de café part dans leur composte. Lors de la récolte, le café est récolté à la main lorsque les cerises sont à maturité. La ferme est composée de multiples variétés afin d’améliorer leur génétique et leur résistance à la rouille.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Tasting notes