Alo Bore [Washed]

Roaster notes

Ce lot vient des hauteurs du Guji, en Éthiopie, où Tamiru Tadesse cultive la variété 74158 à plus de 2000 mètres d’altitude. Traité en lavé, il offre une tasse nette et florale, où les fleurs blanches laissent place à la pêche, avant une finale vive de pamplemousse.  

Tasting notes