BLEND #2 Café AROMATIQUE – Café Équilibré – Café Parfait

Roaster notes

Café intense en saveurs Tasse fruitée et chocolatée, amande et pain grillé     INTENSITÉ 3/5   Nous sélectionnons uniquement des Cafés de Spécialité et les torréfions chaque semaine pour vous offrir la meilleure tasse possible au quotidien.     ✓ Cafés 100% traçables ✓ Durables, assemblages constitués de cafés de traçabilité terroir, ferme & microlot ✓ Évolution des provenances en fonction des saisons, avec des profils sensoriels constants ✓ Une qualité contrôlée, avec un score minimum de 83/100 Découvrez un assemblage de cafés qui sera amené à changer selon les saisons et les récoltes . Nous vous garantissons un profil aromatique qui conviendra autant pour des cafés du quotidien que pour des compositions latte ou cappuccino. Idéal Espresso   Torréfaction Somewhere est une torréfaction à Montot , Bourgogne Franche-Comté, France. Nous torréfions de manière artisanale (light medium) les grains que nous achetons à de petits producteurs du monde entier !     La qualité Somewhere. Torréfaction douce et adaptée à chaque variété de café Grains sélectionnés F raîcheur et qualité des grains, récoltés dans l’année Traçabilité à la ferme Terroir d’exception : cafés d’altitude, cueillette manuelle des cerises Rémunération des producteurs Cafés adaptés à tous types de machines GRAIN OU MOULU sur mesure en fonction de vos machines

Tasting notes