Brasilien Exotic-Omni Roast

Roaster notes

Our story about the coffee Alle Freunde von brasilianischen Kaffees werden ihn lieben – mit Milch, ohne Milch, mit Milchalternativen, aus der Bialetti, durch den Siebträger oder in der French Press zubereitet. Unser Brasilien Exotic, ein Natural, der seinesgleichen sucht. Die geringe Säure und die wirklich sehr schöne Süße machen unseren Exotic besonders. Our cupping notes Er ist ein echter Allrounder. Mit seinem Geschmack nach karamellisierten Nüssen und seiner schönen Süße verblüfft er uns im Cupping jedes Mal aufs Neue. Er besitzt einen sehr schönen, cremigen Body und ist daher sehr vollmundig. Seinen Geschmack beschreiben wir mit Noten von Milchschokolade, Honig und karamellisierten Nüssen. How is the processing Traditional Natural Story of the origin and the farmer Unser Exotic aus Brasilien stammt von Ismael Andrade und besteht zu 100% aus Yellow Catuai Arabica Bohnen. Diese werden in Höhelagen von ca. 800 - 1.150m im Gebiet Cerrado Mineiro in Minas Gerais angebaut und aufbereitet. Mittlerweile baut seine Familie seit ca. 1901 Kaffee in Brasilien an. All about processing Erfahre mehr über die verschiedenen Aufbereitungsarten: Natural

Tasting notes