Colombia Huila Las Palmas Anaerobic

Roaster notes

Colombia Huila Las Palmas koffie biedt een explosie van tropisch fruit, rechtstreeks uit het hart van Huila, Colombia. Deze uitzonderlijke Pink Bourbon is een echte parel onder de single origins. Geproduceerd met zorg en vakmanschap door de familie Artunduaga op Finca Las Palmas, biedt deze koffie een unieke smaakervaring die zowel levendig als elegant is. Herkomst – Huila, Colombia Finca Las Palmas bevindt zich in de heuvelachtige regio van Acevedo, Huila – een gebied dat internationaal erkend wordt voor zijn hoogkwalitatieve koffies. De Pink Bourbon-variëteit wordt hier geteeld op 1.750 meter hoogte en verwerkt volgens een natuurlijke, anaerobe fermentatiemethode . Hierbij worden de koffiebessen in hun geheel gefermenteerd in een zuurstofarme omgeving, wat resulteert in een complex en uitgesproken smaakprofiel. Smaakprofiel Fruitig, levendig en zijdezacht – Colombia Huila Las Palmas koffie barst van de tropische toetsen. Denk aan rijpe mango en aardbei, gedragen door een sprankelende aciditeit en een romige, elegante body. De expressieve, verfijnde smaken maken deze koffie bijzonder geschikt voor zowel filterbereidingen als verfijnde single origin espresso. Door de unieke fermentatiemethode en de zorgvuldige teelt, is iedere kop een uitnodiging om de rijke smaken van Colombia Huila Las Palmas koffie te ervaren. Geniet van deze bijzondere koffie, waar elke slok een avontuur is van smaken en aroma's. Colombia Huila Las Palmas koffie is niet alleen een drank, maar een ervaring die zijn oorsprong viert. Maak van uw koffie momenten iets bijzonders met de verfijning en de diepgang die deze koffie te bieden heeft.

Tasting notes