Bijan

Roaster notes

Der Name Bijan stammt aus dem Persischen und steht für Stärke, Eleganz und Tiefe. Diese Eigenschaften spiegeln sich in dem harmonischen Blend aus Arabica- und Robusta-Bohnen wider. Samtig im Mundgefühl, vollmundig im Geschmack und mit stabiler Crema eignet sich Bijan perfekt für Kaffeevollautomaten , Siebträger und Espressokocher . Ein Kaffee, der belebt und gleichzeitig eine Geschichte von Mut, Leidenschaft und kultiviertem Genuss erzählt. info Sorte 70 % Arabica | 30 % Robusta Geschmack Milchschokolade | Karamell | Samtig Röstgrad Herkunft Brasilien | Kolumbien | Indien | Guatemala Zubereitung In 18 g Out 45 g Temperatur 93 ° Menge 1:2,5 Getränkeratio Bezugszeit 25 – 30 Sekunden

Tasting notes