[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"app-header-rated-count:anonymous":3,"roaster-dir-little-alien-be":4,"roaster-base-little-alien-be":20,"roaster-beans-little-alien-be":25},0,{"id":5,"slug":6,"name":7,"city":8,"country":9,"partnership_status":10,"bean_count":11,"family_tally":12,"signature":17},"89c56bf3-a96e-567c-9e01-4c61e3a9433f","little-alien-be","Little Alien",null,"be","listed",5,{"nutty":13,"sweet":14,"bright":15,"earthy":15,"floral":13,"fruity":16,"chocolatey":13},2,4,1,19,[18,19],"fruity","sweet",{"id":5,"beancollector_id":21,"slug":6,"name":7,"website":22,"country":9,"city":8,"partnership_status":10,"description":8,"logo_path":8,"created_at":23,"updated_at":23,"deleted_at":8,"hidden":24},"d06923e8-1c95-464b-a002-6b3e17bd0c35","https:\u002F\u002Flittlealien.be","2026-08-12T17:16:02.279219+00:00",false,[26,57,88,115,149],{"id":27,"beancollector_id":28,"roaster_id":5,"slug":29,"name":30,"description":31,"is_blend":24,"origin_country_code":32,"origin_region":8,"origin_farm":8,"blend_components":33,"process_method":34,"coffee_variety":35,"altitude_min":8,"altitude_max":8,"roast_level":40,"roast_level_inferred":41,"price_minor_units":8,"weight_grams":8,"currency_code":42,"purchase_url":43,"image_path":8,"created_at":44,"updated_at":44,"deleted_at":8,"featured_rank":8,"is_spotlight":24,"spotlight_copy":8,"brewing_methods":45,"caffeine_type":46,"certifications":47,"hidden":24,"available":41,"roaster":48,"bean_flavors":49},"00887f17-43f1-5f27-9dea-81682e871ad0","5b8bdf8b-3b76-4c22-b7db-83129e9cd1cb","colombia-wuchii-amucaflome-vers-gebrande-arabica-koffiebonen","Colombia Wuchii Amucaflome — Vers Gebrande Arabica Koffiebonen","Het microklimaat van de Andeshellingen, met zonnige dagen en koelere nachten, vertraagt de rijping van de bessen, versterkt hun zoetheid en laat de bloemige aroma's, waar de beste Tolima-bessen zo gewild om zijn, volledig tot hun recht komen. Smaaktonen: Pompelmoes, sinaasappelzeste, citruszoetheid, groene thee, citroengras, suikerriet Variëteit: Heirloom Verwerking: Washed Cupping score: 85 Hoogte: 1.800 — 2.050m Regio: Cauca Oogst: Mei - Juli AMUCAFLOME (Asociación de Mujeres Caficultoras de veredas Florida and Mesones) is een vereniging van vrouwelijke koffietelers uit Ortega, Tolima in Colombia. Ze produceren hoogwaardige \"specialty coffee\" (Castillo, Caturra, Pink Bourbon) op hoogten rond 1690 meter. Nidia Ramírez Correcha is een sleutelfiguur, die samen met haar man William Lozano de productie in deze regio in Tolima leidt. De vereniging richt zich op de empowerment van vrouwen in de koffiesector. Haar vastberadenheid om de boerderij in moeilijke tijden draaiende te houden, is een familietraditie geworden die Nidia vandaag de dag voortzet – met zorg voor het land, de gemeenschap en de mensen om haar heen. Deze koffie is met zorg geoogst en zorgvuldig gebrand om de unieke smaken en aroma's te behouden. Perfect voor de echte koffieliefhebber die op zoek is naar iets bijzonders. Geniet van een kopje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook een verhaal vertelt van de rijke Colombiaanse koffiecultuur. SMAAKPROFIEL: Pompelmoes : Een sprankelende bitterheid die de zintuigen prikkelt. Sinaasappelschil : Voor een subtiele, citrusachtige ondertoon die de koffie verlevendigt. Citruszoetheid : Een natuurlijke zoetheid die de smaken in balans brengt. Groene thee : Een delicate, kruidige nuance die een verfijnde diepte toevoegt. Citroengras : Voor een frisse, bijna kruidige flair die je doet verlangen naar meer. Suikerriet : Een zachte, zoete afdronk die de ervaring compleet maakt. Kiezen voor onze specialty koffie betekent kiezen voor kwaliteit en authenticiteit. Elke slok vertelt het verhaal van de regio en de mensen die betrokken zijn bij het koffieteeltproces. Als Specialty koffiebranderij kiest Little Alien ervoor enkel vers gebrande koffiebonen aan te bieden omwille van het behoud van versheid en smaak.","CO",[],"washed",[36,37,38,39],"bourbon","caturra","heirloom","castillo","medium",true,"EUR","https:\u002F\u002Flittlealien.be\u002Fproducts\u002Fcolombia-wushii-amucaflome-vers-gebrande-arabica-koffiebonen","2026-08-12T17:37:00.918382+00:00",[],"regular",[],{"city":8,"name":7,"slug":6,"country":9},[50,52,54],{"intensity":11,"descriptor_id":51},"t2_berry",{"intensity":11,"descriptor_id":53},"t2_citrus",{"intensity":55,"descriptor_id":56},6,"t3_grapefruit",{"id":58,"beancollector_id":59,"roaster_id":5,"slug":60,"name":61,"description":62,"is_blend":24,"origin_country_code":63,"origin_region":64,"origin_farm":8,"blend_components":65,"process_method":66,"coffee_variety":67,"altitude_min":8,"altitude_max":8,"roast_level":40,"roast_level_inferred":41,"price_minor_units":8,"weight_grams":8,"currency_code":42,"purchase_url":68,"image_path":8,"created_at":69,"updated_at":69,"deleted_at":8,"featured_rank":8,"is_spotlight":24,"spotlight_copy":8,"brewing_methods":70,"caffeine_type":46,"certifications":71,"hidden":24,"available":41,"roaster":72,"bean_flavors":73},"ddbb270c-048b-53b2-9818-b3728f83b2c3","b308b046-b79d-4496-afb4-154afe965faf","ethiopia-bombe-basha-bakele-vers-gebrande-arabica-koffiebonen","Ethiopia Bombe Basha Bakele — Vers Gebrande Arabica Koffiebonen","Bombe ligt in een van de meest vruchtbare koffiegebieden van Ethiopië. Het hoge plateau, de rijke bodem en het ideale klimaat maken deze regio perfect voor het verbouwen van hoogstaande koffiebonen. Basha Bekele, oogst zijn bonen met zorg en aandacht, wat resulteert in een uitzonderlijk product. Smaaktonen: limoenzeste, bosbes, zwarte bessen, dulce de leche, donkere cacao Variëteit: Heirloom Verwerking: Natural Cupping score: 85 Hoogte: 2.200 — 2.350m Regio: Sidama - Bensa Oogst: Mei - Juli De koffiebessen worden doorgaans op de dag van de oogst geleverd en eerst gesorteerd op rijpheid en kwaliteit, waarna ze worden afgespoeld om vuil te verwijderen. Vervolgens worden ze uitgespreid op verhoogde droogbedden of -tafels, waar ze gedurende het hele droogproces constant worden gedraaid. Het drogen duurt gemiddeld 8 tot 25 dagen, afhankelijk van het weer. De specialty koffie van Basha Bekele biedt een complex en veelzijdig smaakprofiel. Limoenzeste : Een frisse en citrusachtige noot die een levendige start aan elke slok geeft. Zwarte bessen : Deze sappige, rijke tonen brengen een diepere laag aan de koffie en zorgen voor een heerlijk mondgevoel. Blauwe bessen: Een subtiele zoetheid die perfect in balans is met de andere smaken, waardoor de koffie een fruitige en opwekkende karakter krijgt. Dulce de leche : Een romige zoetheid die een vleugje luxe aan de koffie toevoegt en de smaaksensaties harmoniseert. Donkere cacao : Een rijke, aardse ondertoon die diepte en complexiteit aan de koffie geeft, perfect voor de liefhebber van donkere smaken. Kiezen voor onze specialty koffie betekent kiezen voor kwaliteit en authenticiteit. Elke slok vertelt het verhaal van de regio en de mensen die betrokken zijn bij het koffieteeltproces. Als Specialty koffiebranderij kiest Little Alien ervoor enkel vers gebrande koffiebonen aan te bieden omwille van het behoud van versheid en smaak.","ET","Sidama",[],"natural",[38],"https:\u002F\u002Flittlealien.be\u002Fproducts\u002Fethiopia-bombe-basha-bakele-vers-gebrande-arabica-koffiebonen","2026-08-12T17:37:01.072357+00:00",[],[],{"city":8,"name":7,"slug":6,"country":9},[74,76,77,79,82,85],{"intensity":14,"descriptor_id":75},"t3_blueberry",{"intensity":11,"descriptor_id":51},{"intensity":14,"descriptor_id":78},"t1_sweet",{"intensity":80,"descriptor_id":81},5.5,"t3_lime",{"intensity":83,"descriptor_id":84},4.5,"t3_blackcurrant",{"intensity":86,"descriptor_id":87},7,"t3_cherry",{"id":89,"beancollector_id":90,"roaster_id":5,"slug":91,"name":92,"description":93,"is_blend":24,"origin_country_code":63,"origin_region":94,"origin_farm":8,"blend_components":95,"process_method":66,"coffee_variety":96,"altitude_min":8,"altitude_max":8,"roast_level":40,"roast_level_inferred":41,"price_minor_units":8,"weight_grams":8,"currency_code":42,"purchase_url":97,"image_path":8,"created_at":98,"updated_at":98,"deleted_at":8,"featured_rank":8,"is_spotlight":24,"spotlight_copy":8,"brewing_methods":99,"caffeine_type":46,"certifications":100,"hidden":24,"available":41,"roaster":101,"bean_flavors":102},"73c092ab-b7a6-522c-baeb-b6ac3ee8c234","f28ca05b-b70d-4152-ac8a-ef2ac6db833c","ethiopia-kuri-mountain-vers-gebrande-arabica-koffiebonen","Ethiopia Kuri Mountain — Vers Gebrande Arabica Koffiebonen","Ethiopische koffiebonen uit de Kuri Mountain-regio zijn een waar genot voor de zintuigen. Deze bonen worden verwerkt volgens de ‘natural’ methode, waarbij de bessen op de plant drogen voordat ze worden gepeld. Dit zorgt ervoor dat de rijke smaken van het vruchtvlees in de boon trekken, wat resulteert in een unieke en complexe smaakervaring. Smaaktonen: Abrikoos, kers, zwarte thee, melkchocolade en jasmijn Variëteit: 74112, 74110 Verwerking: Natural Cupping score: 87 Hoogte: 2.000 — 2.300m Regio: Hambela & Uraga, Guji zone Oogst: Mei - Juli Bij het proeven van deze koffie komen de verfrissende tonen van abrikoos en kers naar voren, die een levendige fruitigheid aan de koffie geven. De subtiele ondertonen van zwarte thee voegen een elegante diepte toe, terwijl de romige smaken van melkchocolade een zachte, volle body creëren. Tot slot maakt een vleugje jasmijn deze koffie af, wat zorgt voor een bloemige, aromatische nuance die het geheel verfrissend en verfijnd maakt. Deze koffiebonen zijn niet alleen een lust voor de smaakpapillen, maar ook een eerbetoon aan de rijke koffiecultuur van Ethiopië, waar elke slok een verhaal vertelt van de unieke terroir en de passie van de lokale boeren. Als Specialty koffiebranderij kiest Little Alien ervoor enkel vers gebrande koffiebonen aan te bieden omwille van het behoud van versheid en smaak.","Guji",[],[],"https:\u002F\u002Flittlealien.be\u002Fproducts\u002Fethiopia-kuri-mountain-vers-gebrande-arabica-koffiebonen","2026-08-12T17:37:01.024627+00:00",[],[],{"city":8,"name":7,"slug":6,"country":9},[103,104,106,107,109,111,113],{"intensity":11,"descriptor_id":51},{"intensity":55,"descriptor_id":105},"t3_apricot",{"intensity":86,"descriptor_id":87},{"intensity":55,"descriptor_id":108},"t3_milk_chocolate",{"intensity":14,"descriptor_id":110},"t3_jasmine",{"intensity":14,"descriptor_id":112},"t1_earthy",{"intensity":83,"descriptor_id":114},"t3_black_tea",{"id":116,"beancollector_id":117,"roaster_id":5,"slug":118,"name":119,"description":120,"is_blend":24,"origin_country_code":121,"origin_region":8,"origin_farm":8,"blend_components":122,"process_method":34,"coffee_variety":123,"altitude_min":124,"altitude_max":124,"roast_level":40,"roast_level_inferred":41,"price_minor_units":8,"weight_grams":8,"currency_code":42,"purchase_url":125,"image_path":8,"created_at":126,"updated_at":126,"deleted_at":8,"featured_rank":8,"is_spotlight":24,"spotlight_copy":8,"brewing_methods":127,"caffeine_type":46,"certifications":128,"hidden":24,"available":41,"roaster":130,"bean_flavors":131},"d6728ae8-d316-50cd-a11d-d07686884f29","942cf979-a1d3-4412-a14b-f9e8367ab792","peru-perlamayo-vers-gebrande-arabica-koffiebonen","Peru Perlamayo — Vers Gebrande Arabica Koffiebonen","De rijke bodem en het ideale klimaat komen hier samen om enkele van de meest verfijnde koffiebonen ter wereld te produceren. In de schilderachtige regio Perlamayo, gelegen in de bergen van Peru, vind je een unieke koffiecultuur die diep geworteld is in traditie en duurzaamheid. Smaaktonen: Sinaasappel, Groene appel, Honing, Chocolade, Amandel, Caramel Variëteit: Caturra, Pache Verwerking: Washed Cupping score: 86 Hoogte: 1.800m - 1.900m Regio: Andes Oogst: Mei - Juli De oorsprong De koffie uit Perlamayo groeit op hoogtes van meer dan 1.200 meter, waar de vruchtbare vulkanische grond en het milde microklimaat de perfecte voorwaarden bieden voor de groei van Arabica-bonen. De lokale koffieboeren, vaak kleinschalige producenten, werken met toewijding en passie om de hoogste kwaliteit koffie te produceren. Hun kennis van traditionele teeltmethoden zorgen ervoor dat elke boon met zorg wordt geoogst en verwerkt. Het smaakprofiel Peruviaanse koffie uit Perlamayo staat bekend om zijn zachte, fruitige smaken met een lichte aciditeit en een aangename, romige afdronk. De unieke combinatie van lokale variëteiten en de specifieke groeiomstandigheden zorgen voor een smaakervaring die zowel verfrissend als complex is. Aromatische tonen van chocolade, noten en citrus zijn kenmerkend voor deze koffie, waardoor het een favoriete keuze is voor zowel koffieliefhebbers als barista's. Duurzaamheid en ethiek In Perlamayo hechten koffieboeren veel waarde aan duurzaamheid en ethische praktijken. Veel van hen zijn aangesloten bij coöperaties die zich inzetten voor fair trade en ecologische landbouw. Dit betekent dat de koffie niet alleen van hoge kwaliteit is, maar ook op een manier wordt geproduceerd die de lokale gemeenschappen en het milieu ondersteunt. Als Specialty koffiebranderij kiest Little Alien ervoor enkel vers gebrande koffiebonen aan te bieden omwille van het behoud van versheid en smaak.","PE",[],[37],800,"https:\u002F\u002Flittlealien.be\u002Fproducts\u002Fperu-perlamayo-vers-gebrande-arabica-koffiebonen","2026-08-12T17:37:01.109995+00:00",[],[129],"fairtrade",{"city":8,"name":7,"slug":6,"country":9},[132,134,136,139,141,143,146,148],{"intensity":86,"descriptor_id":133},"t3_orange",{"intensity":11,"descriptor_id":135},"t3_green_apple",{"intensity":137,"descriptor_id":138},6.5,"t3_honey",{"intensity":14,"descriptor_id":140},"t1_chocolatey",{"intensity":14,"descriptor_id":142},"t3_almond",{"intensity":144,"descriptor_id":145},7.5,"t3_caramel",{"intensity":14,"descriptor_id":147},"t1_nutty",{"intensity":11,"descriptor_id":53},{"id":150,"beancollector_id":151,"roaster_id":5,"slug":152,"name":153,"description":154,"is_blend":24,"origin_country_code":155,"origin_region":8,"origin_farm":8,"blend_components":156,"process_method":34,"coffee_variety":157,"altitude_min":124,"altitude_max":124,"roast_level":40,"roast_level_inferred":41,"price_minor_units":8,"weight_grams":8,"currency_code":42,"purchase_url":158,"image_path":8,"created_at":159,"updated_at":159,"deleted_at":8,"featured_rank":8,"is_spotlight":24,"spotlight_copy":8,"brewing_methods":160,"caffeine_type":46,"certifications":161,"hidden":24,"available":41,"roaster":162,"bean_flavors":163},"b11736f4-5854-5f09-98a9-1b3b8a9fd3e5","51d9b589-b3b6-4687-baa0-c1d7dd6ccd7f","rwanda-nyungwe-vers-gebrande-arabica-koffiebonen","Rwanda Nyungwe — Vers Gebrande Arabica Koffiebonen","Deze bijzondere koffie komt uit de Nyungwe-regio, een van de meest adembenemende gebieden van Rwanda. De vruchtbare grond, het unieke microklimaat en de hoge hoogtes maken deze regio tot een perfect thuis voor de verbouwing van premium koffiesoorten. Smaaktonen: Framboos, Rode bes, Sinaasappel, Pomelo, Blauwe bes, Caramel, Bloemig, Nougat Variëteit: Red Bourbon Verwerking: Washed Cupping score: 87 Hoogte: 1.800m Regio: Nyungwe Oogst: Maart - Mei Herkomst In het hart van de Nyungwe-wouden, omringd door weelderige natuur, worden onze koffiebonen met liefde en toewijding verbouwd door lokale boeren. Deze koffieplantages zijn vaak kleinschalig, wat zorgt voor een zorgvuldige oogst en een hoge kwaliteit van de koffiebonen. De combinatie van traditionele teeltmethoden en moderne technieken stelt onze boeren in staat om koffie van wereldklasse te produceren. Smaakprofiel en kwaliteit Koffie uit Nyungwe staat bekend om zijn complexe smaakprofiel, met tonen van citrus en bessen, en een lichte, aangename aciditeit. Elke slok neemt je mee op een smaakvolle reis door de uitgestrekte groene heuvels van Rwanda. Onze koffie is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een eerbetoon aan de rijke cultuur en tradities van de lokale gemeenschappen. Duurzaamheid en gemeenschapsimpact Bij het genieten van onze koffie, steun je ook de lokale gemeenschappen. We werken nauw samen specialty coffee-trader 'Falcon Specialty' om duurzame landbouwpraktijken te bevorderen en de koffieboeren te helpen hun levensstandaard te verbeteren. Door eerlijke prijzen te betalen voor hun oogst, dragen we bij aan een betere toekomst voor deze inspirerende regio. Als Specialty koffiebranderij kiest Little Alien ervoor enkel vers gebrande koffiebonen aan te bieden omwille van het behoud van versheid en smaak.","RW",[],[36],"https:\u002F\u002Flittlealien.be\u002Fproducts\u002Frwanda-nyungwe-vers-gebrande-arabica-koffiebonen","2026-08-12T17:37:01.144946+00:00",[],[],{"city":8,"name":7,"slug":6,"country":9},[164,166,169,170,171,172,174],{"intensity":11,"descriptor_id":165},"t3_raspberry",{"intensity":167,"descriptor_id":168},3.5,"t3_redcurrant",{"intensity":86,"descriptor_id":133},{"intensity":11,"descriptor_id":51},{"intensity":144,"descriptor_id":145},{"intensity":14,"descriptor_id":173},"t1_floral",{"intensity":11,"descriptor_id":53}]